爱眼食谱:胡萝卜鸭架汤

类别:秘制汤品    发布时间:2019-06-13 16:08    浏览:

  1、鸭架算帐洁净剁成大块,将鸭架放入沙锅中,插手生姜片、白糯米酒半杯、净水,大火烧开转小火,加盖熬至2小时;

  配料:胡萝卜一根,豆腐一小块,油菜、生姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糯米酒各少许

  胡萝卜富含胡萝卜素,还含有铁、钙、磷、卵白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等。对眼睛有守卫效用,可防治夜盲症、干眼病。鳝鱼除含卵白质、脂肪、维生素A、铁、磷外,还含有充分的维生素B1,对眼睛有养护效用,有助于维护平常眼力,防患眼病。常食此菜对眼睛保健有很好的效用。

  比来眼睛真是越来越干,看东西犹如也没以前看得明了了,正在网上查了说是吃胡萝卜对眼睛格外好,就加了它正在汤里,盼望能管用。。